niedziela, 23 grudnia 2012

ŻYCZENIA


Życzenia ,życzenia .......






Błogosławionych Świąt.
Wiary co góry przenosi, 
nadziei, która nie gaśnie, 
miłości w każdej ilości 
- od Bożej Dzieciny 





"Wszyscy wszystkim ślą życzenia ......"




Asia


sobota, 15 grudnia 2012

Z piekarnika .....



Kruche ciasteczka , pierogi jak za dawnych lat.



Oprócz ozdób świątecznych wskazane jest zająć się słodkimi dodatkami.
Na początek kruche ciasteczka , bardzo łatwe , pyszne i długo mogą poleżeć , mogą ale u mnie nigdy nie leżą.

Ciasteczka robię według przepisu mojej mamy:

Składniki:

400 dkg maki
kostka masła lub margaryny
3 żółtka (białek nie wyrzucamy -będą potrzebne)
3 łyżki śmietany 18%
5 dkg drożdży
1 łyżeczka octu
Z podanych składników zagnieść ciasto , odstawić na pół godziny.
Wałkować placki , na grubość ok. 1 cm.
Foremkami wykrawać ciasteczka , smarować roztrzepanym białkiem i maczać w cukrze.
Układać na papierze do pieczenia i piec do zarumienienia. 






Zostało mi trochę drożdży i białek więc rozczyniałam na pierogi takie jak robiła moja babcia.
Podzieliłam na 3 części , posmarowałam dżemem z jabłek i tak oto wyglądają.





Składniki:
5 szkl. maki
50 dkg masła
2 szkl. mleka
80 dkg drożdży
3/4 szkl. cukru
szczypta soli
Robimy jak tradycyjne cisto drożdżowe a gotowe pierogi smarujemy białkiem.


Życzę udanego weekendu!
 Dziękuję za odwiedziny u mnie.
Pozdrawiam, serdecznie!
Asia

sobota, 8 grudnia 2012

Post z telefonu



Korzystajac z mojego "nowoczesnego telefonu" pisze tego posta.Jeszcze idzie mi to opornie ale juz mi sie podoba, zdjecia mam w telefonie, i jednak latwiej zabrac ze soba telrfon niz laptop.Nie bede sie rozpisywac ,sprobuje  wrzucic zdjecia,aha jeszcze nie znalazlam polskich liter.
Moje nowe Swiateczne drobiazgi:














piątek, 30 listopada 2012

Przygotowania do Świąt

Wpadłam w "szał" przygotowań , przychodzę z pracy i do późnej nocy jestem zajęta , nie ma czasu na chwilę usiąść a tydzień minął mi piorunem :)Co prawda wiele z Was nie przebiję bo widziałam niemal hurtowe produkcje ale staram się :)
Nawet moi mali chłopcy mi pomagają , kurcze nie tacy mali bo mój 10 latek ma 158 wzrostu a rozmiar buta  41. Ze wzrostem już mnie dogania a numer buta ma już większy o 3 numery uh.... za szybko ten czas leci.
Ale nie rozpisuję się , wrzucam tylko fotki z moich przygotowań  i mam nadzieję ,że niedługo pokaże efekty .
Pozdrawiam Was serdecznie moje koleżanki i dziękuję za motywację i wparcie :)




Z  masą solną pracujemy pierwszy raz i wszyscy jesteśmy  zachwyceni .
 A wszystko dzięki Anecie  z Alutkowe hand made- ona tworzy fantastyczne rzeczy .



poniedziałek, 26 listopada 2012


Skrzat i różany komplecik


Widzę, że na Waszych blogach przedświąteczna praca wre: bombki, stroiki, serduszka, aniołki coraz to nowe wzory, pomysły , jestem zachwycona i też wszystkiego  chciałabym spróbować , korci mnie i masa solna i szydełkowanie aniołków a może stroik adwentowy , nie mówiąc już o ozdabianiu bombek metodą decoupage, może jednak coś uda mi się zrobić.
A dzisiaj pokazuję skrzata którego zrobiła Ela , jest  anielski , koniecznie zajrzyjcie do niej - Ela czaruje z materiału. Skrzat  bardzo przypadł do gustu mojej chrześnicy .Ela dołożyła piękne serducho z Mikołajem. Elu jeszcze raz bardzo dziękuję :)









Pokazuję  mój różany komplecik.









Jeszcze chciałam Wam podziękować , sama nie spodziewałam się tak ciepłego przyjęcia po dłuższej przerwie. Czuję dobrą energię płynącą z  Waszych blogów, zawsze mogę  liczyć na wsparcie , uznanie i ciągle uczę się nowych rzeczy oraz czerpię mnóstwo pomysłów.
Bardzo dziękuję !!!!!!
Życzę Wam przyjemnego wieczoru i dobrej nocy -wiem ,że żadna z was zazwyczaj nie chodzi spać  z kurami:)

Asia

poniedziałek, 19 listopada 2012

Wyróżnienie i poduszki.

Uszyłam nowe poszewki do poduszki , jak na moje umiejętności to całkiem jestem zadowolona z efektu.Stały się niezbędnym elementem naszej kanapy  , jeżeli wszyscy siadamy to zaczyna się walka o nie ,więc muszę uszyć jeszcze dwie ale ze mną jest tak , że mam słomiany zapał, może tym razem  tak nie będzie :)





A teraz bardzo miła dla mnie rzecz- wyróżnienie od ania121971
Bardzo się cieszę i dziękuję:)

A oto zasady wyróżnienia:
Zasady tego wyróżnienia są następujące: „Nominacja do Liebster Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za "dobrze wykonaną robotę" Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.

Pytania Ani i moje odpowiedzi:

1.Truskawki czy czereśnie? - truskawki
2.Opera czy operetka?  - opera
3.Rower czy motor? - rower
4.Szydełko czy druty? -druty
5.List czy sms?  - niestety sms
6.Horror czy komedia?- komedia
7.Plecak czy walizka?- walizka
8.Rock czy techno?- rock
9.Miasto czy wieś? - wieś
10.Żółty czy zielony? -zielony
11.Twoje marzenie? - nauczyć się języka angielskiego ( jedno z wielu ale chyba najbarzdiej zależy od mnie samej)


Moje pytania:

1.Zima czy lato?
2. Morze czy Góry ?
3.  Kot czy pies ?
5. Pelargonie czy begonie?
6. Jazz czy disco?
7. Film czy książka ?
8. Brunet czy blondyn?
9. Wieczór cz poranek?
10. Kawa czy cherbata ?
11. Stare czy nowe?

Nminuję blogi :




   


czwartek, 15 listopada 2012


Witam serdecznie po dłuuuugiej przerwie , mam nadzieję ,że mój powrót nie będzie chwilowy.

Pasztet z Dyni (mięsno -warzywny)
Pasztet dietetyczny

Lubię eksperymentować w kuchni.
Jest taka teoria z którą się zgadzam , głosi ona ,że bardzo ważna w naszym żywieniu jest różnorodność , czyli powinniśmy dostarczać naszemu organizmowi jak najwięcej urozmaiconych produktów ponieważ każdy z nich zawiera inny skład mikroelementów , które w dużej mierze sterują pracą naszego organizmu.
Dlatego mój pasztet zawiera sporo składników z różnych grup:

- 0,5 kg piersi z kurczaka
- 0,5 kg wątróbki drobiowej
- ok 30 dkg drobnej fasolki
- pół selera
- 2 duże cebule
- 0.5 kg obranej dyni
- 2 jaja
- kilka suszonych prawdziwków
- natka pietruszki
- przyprawy do smaku

Kolejność
Fasolkę dzień wcześniej namoczyć i ugotować , resztę składników ugotować w małej ilości wody w następującej kolejności : filet z kurczaka , grzybki i warzywa później wątróbka .
Po ostudzeniu i odcedzeniu wszystko zmiksowałam , dodałam jaja i przyprawy.
Gotową masę wylałam na blaszki i do piekarnika na godzinę w 180 C.
Można jeść do woli - "zero" tłuszczu.





piątek, 13 lipca 2012

letnie przysmaki

Kilka letnich przepisów :

Po kilku upalnych dniach i cieplutkich nocach wszystko na ogrodzie urosło w zabójczym tempie.
Codziennie po powrocie z pracy biegnę do ogrodu owocowo –warzywnego i oglądam wszystko , zbieram to co już dojrzało , zjadamy świeże lub próbuję coś z tego przyrządzić.

Cukinia na grilla

Cukinia w aromatycznych przyprawach do grillowania lub smażenia:
Marynata: łyżka oliwy z oliwek , 3 ząbki wyciśniętego czosnku , pół łyżki octu winnego , sól, pieprz, tymianek i świeża pietruszka , łyżka siemienia lnianego .







Ciasto  drożdżowe z owocami

Składniki:

- 4 szkl. mąki
- 1 szkl. mleka
- ½  szkl. cukru
- 60 g masła
- jedno jajo
- 30g świeżych drożdży
- szczypta soli
- dowolne owoce nie mniej niż 0,5 kg J
U mnie dzisiaj wiśnie i maliny

Na początek przygotujemy rozczyn z drożdży , 0,5 szkl.  mleka , 05 szkl. mąki i łyżki  cukru ,
Przykrywamy do wyrośnięcia  na ok. 0,5 h.
Po wyrośnięciu dodajemy pozostałe składniki , zagniatamy na gładkie ciasto .
Ciasto wykładamy na blachę a na nie owoce lekko dociskając.
Zostawiamy jeszcze na 20 minut  do wyrośnięcia.

Przed włożeniem ciasto możemy posypać kruszonką zrobioną z
-200 g maki
- 100 g masła
- 100 g cukru
Smacznego !!!









A dla dbających o linię dietetyczne  ciasto owocowe ( dieta Dukana)

- 2 jaja
- kostka białego chudego sera
- ½ szkl. owoców
- 2 łyżeczki słodzika
- 3 łyżeczki żelatyny
-  ¼  szkl. mleka

Jajka ubijamy na parze , żelatynę rozpuszczamy w  mleku .
Resztę składników miksujemy i dodajemy ostudzone jaja i żelatynę.
Schładzamy , możemy udekorować jogurtem naturalnym i posypać słodzikiem.






sobota, 7 lipca 2012

Prezenty

Po raz pierwszy wzięłam udział  w dwóch zabawach.:



 "Wymiankę pachnącą różami":zorganizowaną przez Lunę



Moją wymiankową parą została margeritka.Tylko spójrzcie jakie piękne rzeczy od niej dostałam:

Drewniane serduszko ozdobione różami  oraz różaną zakładkę.
Ale to nie wszystko w pudełeczku mnóstwo akcesoriów do robienia biżuterii.
Jeszcze nigdy nie próbowałam tego robić więc z niecierpliwością czekam na wolną chwilkę aby popróbować. Były jeszcze słodkie ciasteczka ale szybko znikły. Margeritka bardzo  dziękuję !!!!









A teraz prezent od Oliwki , która zorganizował zabawę "podaj dalej".Urocze drobiazgi , kolory: letnie, bardzo na czasie. Bransoletkę już noszę a filcowy kwiat wykorzystam do cieplejszym ubrań.





Bardzo dziękuję dziewczyny za cudowne prezenty!
Kończę bo mimo późnej pory duchota straszna !
Cieszę się ,że mnie odwiedzacie i moja lista obserwatorów powoli się powiększa :)

Pozdrawiam Serdecznie 

poniedziałek, 2 lipca 2012


Ciasto balowe

Nie mam za wiele czasu , niestety nic nowego nie zrobiłam aby się pochwalić.
Ale , na niedzielę , starym dobrym zwyczajem upiekłam ciasto.
Lubię ciasta z dodatkiem masy krówkowej i mam już kilka wypróbowanych przepisów.
Dzisiaj kolejny .


Do ciasta potrzebujemy:
Biszkopt
Masa budyniowa
Herbatniki.
Masa krówkowa
Bita śmietana

Biszkopt
-4 jaja
-1 szkl.cukru
½ szkl. mąki pszennej
½ szkl . mąki ziemniaczanej
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka octu
Jaja ubijamy z cukrem do białości , dodajemy resztę składników i pieczemy przez 40-45 minut w 180
Upieczony biszkopt zalewamy gorąca masą budyniową:
-1 l. mleka
- 1 szkl. Cukru
-1 szkl. Mąki
- 1 budyń śmietankowy , sok z cytryny
-1 kostka masła
W 1szkl. mleka rozpuszczamy mąkę i budyń i wlewamy na gotującą się  pozostałą część mleka.
Po ugotowaniu dodajemy masło i miksujemy , dodajemy sok z cytryny.
Na ciepłą masę budyniową układamy herbatniki a następnie smarujemy masą krówkową.(ja zużyłam ok 1/3 puszki). I na koniec śmietanka 30%- 0,5 litra ubita ze śmietanfixem.
Można posypać kakao lub wiórkami czekoladowymi. 

Można zaprosić sporo znajomych bo ciasto wychodzi duże , więc zapraszam kto ma ochotę .



środa, 20 czerwca 2012

Zabawa

Zapraszam do zabawy.
Ja dostała zaproszenie od Małgośki  z malyswiat-malgosi.blogspot.com/
i takie pytnia




1Jezioro czy gory?  Góry
2.Jablko czy gruszka? Jabłko
3.List czy e-mail? E-mail
4.Lato czy zima? Lato
5.Stokrotki czy roze? Róże
6.Sniadanie czy kolacja? Kolacja
7.Zakupy czy spacer? Spacer
8.Stare czy nowe? Sare
9.Spodnie czy sukienka? Sukienka
10.Gotowanie czy sprzatanie? Gotowanie
11.Kino czy teatr? Kino

 Moje pytania.
Moje pytania:
1.Herbata czy kawa?
2.Białe czy czarne?
3.Morze czy góry?
4.Prasowanie czy gotowanie?
5.Makaron czy ryż?
6.Rysowanie czy haftowanie?
7.Autobus czy pociąg.?
8 Mróz czy wiatr?
9. Miasto czy wieś?
10. Jazz czy pop?
11. Spacer czy rower?


Zapraszam
Sabik z malachitowa-laka.blogspot.com/
Gosię z starepianino.blogspot.com/
Odynkę z odiland.blogspot.com/

Serdecznie zapraszam do zabawy i do odwiedzenia tych cudownych blogow :)
 I jeszcze coś na koniec sezonu truskawkowo- jaśminowego.

Pozdrawiam Ciepło!
Asia



wtorek, 19 czerwca 2012

Warzywa , owoce

Dzisiaj pójdę na łatwiznę - wrzucam zdjęcia moich wyhodowanych warzyw i owoców.Uwielbiam latem , przebywać w otoczeniu mojego domu  i pielęgnować roślinki, oh jak jestem dumna z moich plonów.Własnie nastała ta pora , kiedy dnie i noce są gorące , czuć zapach roślin, słychać cykanie świerszczy. Gdy tylko poczuję zapach aksamitek , a wieczorem maciejki przypomina mi się dzieciństwo, wspomnienie beztroski.I czasami wydaję mi się ,że teraz jestem bardziej zagubiona niż wtedy. Dziękuję ,że do mnie wpadacie i zostawiacie miłe słowo.










  


niedziela, 17 czerwca 2012

Miął Tydzień

Kolejny tydzień  za nami , jak zwykle na wszystko brakowało mi czasu. 
Jedynym wytłumaczeniem jest to,że ostro kibicowaliśmy naszej reprezentacji.
Szkoda ,że zabrakło nam szczęścia bo graliśmy dobrze.
Nie mogło nas zabraknąć w sobotę w strefie kibica w Warszawie - atmosfera fantastyczna , mam nadzieję ,że chłopcy zapamiętają na długo.














Aby tydzień nie był taki  bezowocny szybciutko udekorowałam dwie osłonki na doniczki.








W najbliższym blogu relacja ze spacerku po ogrodzie, parę nowych kwiatków zakwitło i pokażę warzywniak.
Życzę miłego i owocnego tygodnia.
Pozdrawiam
Asia

poniedziałek, 11 czerwca 2012

Polska-Grecja

Relacja z naszej strefy kibica.




Ale najpierw szybkie szycie flagi




Już gramy


W przerwie bieg radości



Wrażenia niesamowite