W końcu cieszyliśmy się się wiosną.

Serdecznie dziękuję , że mnie odwiedzacie ,z ogromną radością witam nowe Obserwatorki .

Bardzo się cieszę ,że Tu jesteście i pokazujecie Swoje domy , piękne dekoracje oraz prawdziwe dzieła sztuki , które wychodzą spod waszych rąk.

Uwielbiam do Was zaglądać. Widzę ,że mam sporo do nadrobienia, na moim bocznym pasku pojawiło się mnóstwo nowych postów.

Ale zanim Was odwiedzę , pokazuje: wiosnę Na Kwiatowej oraz jak moja rodzinka przywitała wiosnę i sezon grillowy.

W końcu coś uszyłam

Wniosłam maszynę do kuchni, materiały i szmatki , które  zbieram po ciuszkach, z różnymi dodatkami.
Patrzyłam na to wszystko i chciałam coś uszyć, ale nie miałam żadnego pomysłu.Siedziałam ,dumałam aż w końcu powstało coś małego i bardzo prostego ale mnie się podoba.
Woreczki wypełniłam zapachowym suszem.

Dziękuję wszystkim za odwiedziny.
Pozdrawiam 

Dietetyczny deser –szybki.

Obiecany przepis, dietetyczny deser –szybki.

Czasami mam ochotę na coś słodkiego a ,że unikam gotowych słodyczy to często powstaje szybki deser .

Ten jest bardzo prosty , szybki i dostarczy nam niezbędnych składników na wiosenne przebudzenie zwłaszcza w połączeniu z aromatyczną kawą.

Składniki

-½ banan (używałam też jabłka lub powideł)

- jedno jajo

- 3 łyżki sera zmielonego (najlepiej Dr Oetkera z wiaderka  -ma tylko 3% tłuszczu)

- 2 łyżki płatków owsianych

-1 łyżka otrąb

¼ łyżeczki proszku do pieczenia

- kilka rodzynek , mogą być tez orzechy  albo inne dodatki ,które macie pod ręką

- 1 łyżeczka cukru lub ½ łyżeczki słodzika (jak lubicie bardziej słodkie to można więcej )

Składniki miksujemy , wkładamy do plastikowego pojemnika i wkładamy  na 5 minut do mikrofali.

Myślę ,ze można delikatnie modyfikować składniki , ja osobiści wypróbował w takich proporcjach  i jest OK.

Na pewno nie jest to  typowy deser , ale ja lubię takie eksperymenty.

Tak wygląda po wyjęciu z mikrofalówki.

Wersja z jabłkami i dodatkowo mus truskawkowy

z powidłami

z bananem

Jak widać często go robię :)


Pozdrawiam Serdecznie ,
Asia

CANDY , DESERY ŚWIATA

Witam wszystkich w tą pochmurną , zimną i deszczową niedzielę.

Mam dla was małą zabawę.

Podczas porządków odkryłam ,że mam dwie książki pt. Desery Świata wydane przez Twój Styl. Pomyślałam ,że może któraś z Was chciałaby mieć taką książkę z przepisami na różne słodkości zebrane z całego 

świata . Zamieszczone są tam recepty na desery  od bardzo prostych do wykwintnych i wyszukanych. Do książki dorzucę drobiazg , który sama wykonam.

Chętnie ją oddam w formie zabawy Candy.

Jeżeli chcecie wziąć udział w zabawie ,  proszę o komentarz pod postem  oraz zdjęcie z linkiem  na pasku bocznym waszych blogów  . Losowanie za miesiąc – 15 maja. Zapraszam na Kwiatową!

A jutro postaram się zamieścić przepis na szybki , energetyczny deser , którego przepis powstał w wyniku moich eksperymentów.

Serdecznie zapraszam i życzę miłego , niedzielnego popołudnia.

Asia

Zabawa, serniki i ciasto z bitą smietaną

Święta szybciutko zleciały a ja nie zdążyłam jeszcze skorzystać z zaproszenia do zabawy w wielkanocne menu.

Może jeszcze nie jest za późno ? Okres Wielkanocny jeszcze trwa.

Zasady :

"Należy napisać, bez jakich potraw nie wyobrażacie sobie śniadania lub obiadu w okresie Świąt Wielkiej Nocy, jeśli to specjał domu, można, a nawet trzeba pochwalić się przepisem :))  Takie wyzwanie należy też przekazać pięciu kolejnym, zaprzyjaźnionym blogom.

Nie wyobrażam sobie Wielkanocy bez:

- białego barszczu z wędzonką i jajem

- szynki , kiełbasy i innych wyrobów przygotowanych tradycyjnymi metodami w domu

- ostrej ćwikły z tartym chrzanem

- sporej ilości ciasta w tym musi być sernik (raczej na każdą Wielkanoc inne, ale z dzieciństwa najbardziej utkwiło mi ciasto miodowe przekładane kremem z kaszy mannej

Do zabawy zapraszam wszystkich  chętnych oraz:

Sabi  z http://malachitowa-laka.blogspot.com/

Danusię  z http://babusiowerobtki.blogspot.com/

Mamasia z http://robotkimamasi.blogspot.com/

Na Święta wyszukałam dwa nowe przepisy:

- sernik 

- ciasto z bitą śmietaną

obydwa polecam

CIASTO  Z BITĄ śMIETANą

•  brzoswinie -1 puszka
• kisiel brzoskwiniowy 2 duże opakowania
• sok brzoskwiniowy(ewentualnie pomarańczowy) 1 litr
• śmietana kremówka  30 % 3/4 L
• galaretka brzoskwiniowa lub pomarańczowa 1 szt
• galaretka cytrynowa lub żelatyna 3-5 łyżeczek
• herbatniki z jednej strony czekoladowe 20-25 dag
• biszkopt z 3 jaj 1 szt

     Upiec biszkopt w formie 25/40 i ostudzić. Brzoskwinie odsączyć z soku na sicie. Sokiem z nich nasączyć biszkopt.
Na soku pomarańczowym bądź brzoskwiniowym ( 1 litrze) ugotować oba kisiele i dodać namoczoną wcześniej galaretkę w 5 łyżkach wody (zimnej). Dodać pokrojone brzoskwinie w paseczki i wszystko energicznie mieszać (łyżką - nie mikserem), pozostawiając na małym ogniu ok.2 minut.
Masę wylać na ciasto i wyrównać powierzchnię. Odstawić do całkowitego ostudzenia. W tym czasie namoczyć cytrynową galaretkę lub żelatynę (jaki kto lubi smak) w 1/6 szklanki wody. Pozostawić do napęcznienia. Kremówkę ubić z cukrem waniliowym jeśli użyjemy żelatyny lub 2 łyżkami cukru pudru jeśli używamy galaretki cytrynowej.
Do ubitej piany dodać roztopioną i ostudzoną galaretkę/żelatynę i dokładnie łączymy. Wylewamy masę na zimny spód z owocami. Na masie układamy herbatniki, czekoladą do góry. Wstawiamy formę do lodówki, najlepiej do drugiego dnia aby herbatniki zmiękły.

Wielkanoc

Nn

Nie pozostało mi nic innego jak złożyć Wam życzenia:

Gdy  nadejdą Święta 

niech nadzieja i radość 

zastukają do Waszych drzwi, 

a Wielkanoc przyniesie 

pomyślność, szczęście 

i piękny uśmiech każdego dnia.

Ciepłych, rodzinnych  Świąt Wielkiej Nocy .

Jutro tradycyjnie wyjeżdżamy do rodziny, chłopcy policzyli ,że już 100 dni nie widzieliśmy się z dziadkami więc wszyscy się stęskniliśmy.

U mnie  zakwitła już fuksja.

A sałata całkiem dobrze się miewa w pojemnikach po jajach.

Liczę na to ,że szybko będę ją mogła posadzić ją do gruntu , z utęsknieniem czekam na ciepełko.

Wielkanocne jaja

Zrobiłam dzisiaj pisanki , takie jakie robiliśmy w domu gdy byłam mała.
Pewnie wiele z Was zna tą metodę.
Jaja gotujemy w łuskach  z cebuli - które zbieram cały rok , ponieważ musi ich być sporo aby jaja całe się zanurzyły, gotujemy dość długo , około godziny.
W całości przetrwały tylko trzy, powstały na nich fajne marmurkowe wzorki.
Chociaż   z tego pamiętam , za udane uważane były te które wyszły idealnie pokryte barwnikiem.
Ale mnie się takie podobają .
Następnym etapem ozdabiana było skrobanie żyletką wzorków ale ja już nic nie będę robić , zostają w tej formie.