czwartek, 12 stycznia 2012

dietetycznie

Nie wiem ja Wy ale ja często jem zbyt dużo , po prostu uwielbiam  jeść ,lubię   zwłaszcza polską tradycyjną kuchnię .
A później próbuję różnych diet.
 Dzisiaj chciałam zjeść coś dietetycznego  a jednocześnie smacznego  ,wykombinowałam mini pizzę produkty zgodne z dietą   Dukana - pewnie niejedna z Was o niej słyszała.


Mini pizza


Ciasto:
2 jaja
3 łyżki mąki z otrąb owianych
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 
1/2 szkl. mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
sól, suszona bazylia
Mieszamy trzepaczką i smażymy na gorącej patelni oczywiście bez tłuszczu tak jak naleśniki.
Później układamy dodatki: np szynka , oliwki, papryka , ciutkę żółtego sera , na minutkę do mikrofali i gotowe. Mnie wyszły 5 placki , można je też zjeść na słodko z serem lub dżemem a teraz mi przyszedł pomysł na farsz ze szpinaku .




Jeszcze zimy nie było a ja dzisiaj zatęskniłam za latem




A dla Sabi przepis na gyrosa:





GYROS
  • 1 duża pierś z kurczaka
  • słoik ogórków konserwowych
  • 1 puszka kukurydzy
  • 2 duże cebule
  • ketchup pikantny i łagodny mały
  • 0.5 l majonezu Winiary
  • 0.5 kapusty pekińskiej (drobno posiekanej)
  • 1 przyprawa gyros
  • Układamy warstwami:
  • - usmażony kurczak z przyprawą do gyrosa
  • - majonez
  • - pokrojone w kostkę ogórki
  • - cebula pokrojona w pióra
  • - kukurydza
  • - ketchup
  • - pokrojona kapusta pekińska
  • Smacznego!

poniedziałek, 9 stycznia 2012

weekend w kuchni

Po tygodniu pracy z przyjemnością na dwa zaszyłam się w kuchni.
Po kilku godzinach spędzonych po za domem zupełnie inaczej podchodzi się do obowiązków domowych- miałam po prostu na to ochotę.
Zapragnęłam gotować i piec.
A oto co udało mi się między innymi przygotować.

Sałatka Gyros







Schab ze śliwką


.
A na deser do kawki dwa ciasta , większości z Was znane , na pewno przepisy są  u  Sabi :ananasowiec i ambasador(murzynek)




A na koniec jeszcze akcent świąteczny :nasza choinka



Trochę krótko ale mam nadzieję ,że będzie coraz częściej .
Pozdrawiam  Serdecznie  moich obserwatorów i odwiedzających.